|
 |
Производство слабоалкогольных напитков в Украине растет такими темпами, что впору гордиться успехами отечественных производителей. Однако специалисты предупреждают, что если сегодня не заняться решением проблемы популярности у молодежи «слабого алкоголя», завтра придется тратить огромные деньги на лечение тинейджеров от пьянства.
Этим летом я присматривался, что пьют подростки, а также студенты вузов и профтехучилищ, и пришел к выводу, что наибольшей популярностью у них пользуются пиво и различные слабоалкогольные напитки крепостью ниже 12% (джин, «Лонгер», «Трофи-Манго» и т. д.). И хотя сегодня безусловным лидером является пиво, опыт европейских стран свидетельствует, что это временное явление.
Например, уполномоченный правительства Германии по борьбе с наркоманией Марион Касперс-Мерк (СДПГ) обратила внимание на то, что немецкие дети и подростки злоупотребляют алкоголем. В нынешнем году на стационарное лечение от алкоголизма и отравления напитками поступило на 26% больше молодых людей, чем в 2000-м, причем половина из них — девушки. Каждый третий был моложе 15 лет. По мнению г-жи Касперс-Мерк, главная причина этой беды — повальное увлечение молодежи так называемыми аlcopops: легкими и сладкими алкогольными напитками. Их потребление с 1998 года увеличилось в 4 раза.
Крепости ради
Чтобы понять, что Украина собирается наступить на те же грабли, достаточно проследить динамику производства и потребления слабоалкогольной продукции, отображенную в таблице (см. С1). В прошлом году украинские заводы произвели 30,5 млн. декалитров водки и «слабоалкоголки» (1 дал равен 10 литрам), из которых на первую пришлось 17 млн. дал, а на вторую — 13,5млн. В нынешнем году выпуск «слабого градуса» увеличился в 2,5 раза. Любопытно, что несколько лет назад «слабым» алкоголем серьезные производители практически не занимались, но его популяризация и переключение части потребителей с пива на слабоградусные коктейли привели к тому, что многие из них резко изменили свою позицию. Этому в немалой степени способствовал и ежемесячный рост этого вида рынка на 10—15%. По прогнозам специалистов, по темпам развития слабоалкогольный рынок Украины значительно опережает российский, и в ближайшие годы работать на нем станет еще выгоднее.
Понимая это, производители засучили рукава. Торговый дом «Мягков» (Киев) освоил производство слабоалкогольных напитков серии 220V («Бренди-кола», «Джин-тоник» и «Оранж», «Текила-дракон», «Айс», «Виски-имбирь», «Грейпфрут»). Компания Nemiroff разработала такие напитки, как SPY и ТОP SPY. Весьма агрессивную позицию занимает российская компания «Хэппиленд», чья продукция давно появилась в Украине. Она планирует занять 10% украинского слабоалкогольного рынка. Кстати, в России под маркой «Хэппиленд» выпускается свыше 20 видов коктейлей — «Казанова», «Большой Бен», «Красная леди» и др., а также серия сокосодержащих напитков «Трофи» со вкусами экзотических фруктов.
Не следует забывать и о том, что большинство отечественных компаний, производящих слабоалкогольные напитки, до недавнего времени ориентировались на крепость 7—8%. Компания «Союз-Виктан» выпустила серию напитков крепостью 12%. Называется она соответственно — SV12. Новые вкусы создавались на заводе совместно со специалистами фирмы «Делер» и были максимально приближены к западному стандарту слабоалкогольных напитков. Кстати, «Союз-Виктан» первым в Украине начал производить энергетический слабоалкогольный напиток SV-ICE.
В настоящее время у нас продаются напитки более 15 наименований. Кроме вышеперечисленных, можно назвать «Лонгер», Samba, «Фейхоа», Fantasy, Shake, «Ром-кола», «Шарм», Sexy, «Батон», «Микс» и «Водка-лимон». Всего в Украине слабоалкогольные напитки выпускают 13 предприятий. Крупнейшими производителями являются пивзавод «Оболонь» и компания «Союз-Виктан».
Первым делом политика
Опасность «слабоалкоголки», по мнению ученых, в том, что молодые люди быстро к ней привыкают, и это провоцирует раннюю алкоголизацию «молодой поросли». Государственный институт проблем семьи и молодежи и Украинский институт социальных исследований, участвующие в общеевропейском исследовательском проекте ESPAD (Европейский опрос учащейся молодежи относительно употребления алкоголя и наркотиков), регулярно опрашивают молодежь в возрасте 13—17 лет. Последний опрос проведен в 2003 году.
Оказалось, что вино и крепкие напитки вообще не употребляют соответственно 38 и 53% молодых людей, зато любителей пива и слабоалкогольной продукции куда больше: лишь 29% опрошенных сказали, что почти не пьют их. Если подсчитать тех, кто употребляет такие напитки ежедневно, раз в неделю и по праздникам, то получится, что в Украине к «слабой» рюмке прикладываются 76% юношей и 67% девушек! В 15—16лет каждая пятая девушка и каждый четвертый парень регулярно, не реже одного раза в неделю, пьют алкогольные напитки, особенно этим отличаются учащиеся ПТУ и студенты-первокурсники. Наиболее высоки показатели систематического употребления алкоголя несовершеннолетними в Киеве и в Крыму.
Анализ показывает, что молодежь начинает привыкать к спиртному в раннем возрасте, причем со знакомства с пивом. Больше половины 14—15летних употребляют пиво и слабоалкогольные напитки, 37% — вино и 13% — крепкие спиртные напитки. Больше всех пьют молодые люди в возрасте от 20 — 21 года. Любопытно, что «слабоалкоголке» отдают предпочтение те, кто нигде не учится, вином балуются чаще всего студенты вузов, а водкой — пэтэушники. Не менее пяти раз в месяц до положения риз напиваются 10% юношей и 6% девушек.
Кстати, те же проблемы и у наших соседей, например в Германии. Так, на вопросы специалистов Института им. Роберта Коха 10,3% учащихся пятых классов Берлина признались, что уже хотя бы раз напивались. Среди семиклассников таковых оказалось 26,5%, а про девятиклассников и говорить нечего — 55,7%, то есть больше половины.
Что касается Украины, то прошлогодний соцопрос показал, что 71% юношей употребляют пиво, 62% — вино и 47% — крепкие спиртные напитки. Получается, что алкоголь играет заметную роль в жизни украинской молодежи. Понятно, что приобретенная в молодости страсть к зеленому змию отравляет и взрослую жизнь украинцев в прямом и в переносном смысле. По данным Госкомстата Украины, в 2002 году смертность в возрасте 15—29 лет от несчастных случаев, отравлений и травм составила 65,3% среди мужчин и 43,7% — среди женщин. Специалисты утверждают, что в этой категории не последнюю роль играет именно алкоголь. Проанализировав статистические данные за 1991— 2002 гг., они пришли к выводу, что смертность от вышеперечисленных причин увеличилась вдвое. Причем мужчины умирают в 4,5 раза чаще, чем женщины. Самым слабым звеном оказалось село: мужчины, проживающие в сельской местности, по сравнению с городскими, намного чаще умирают от случайного отравления «паленой» водкой или от хронического алкоголизма.
Что же делать? Запретить производство горячительных напитков? Это мы уже проходили, правда, в составе СССР.Можно пойти по пути европейских стран. К примеру, в Швейцарии после того как потребление сладких алкогольных напитков подскочило с миллиона бутылок в 2000 году до 40 миллионов в 2002-м, а пьянки подростков по выходным стали обычным явлением, установили специальный тариф на эту продукцию, в результате чего ее стоимость резко возросла. Германия также намерена ввести на традиционную 275-миллилитровую бутылку акцизный налог 83 цента. Немецкие депутаты настроены решительно: в стране за год от пьянства и алкоголизма умерли 42 тыс. человек, а экономический ущерб составил 20 млрд. евро. Кроме того, немецкие медики намерены заняться просвещением детей и подростков и читать лекции о вреде спиртного не только в школах, но и в детских садах.
Можно пойти и по российскому пути. 31июля нынешнего года Госдума РФ приняла во втором чтении поправки к закону «О рекламе», который запрещает рекламу пива в радио- и телепрограммах с 7 до 22 часов местного времени. При этом реклама должна сопровождаться предупреждением о возможном вреде употребления пива и других слабоалкогольных напитков, которое должно занимать не менее 10% рекламного времени. А в октябре депутаты Госдумы запретили с 1 января 2005 г. распивать напитки с объемным содержанием этилового спирта до 12% на улицах, стадионах, в скверах, парках, в транспорте и других общественных местах. Нарушителям грозит штраф в размере 100 рублей.
